A zsírban oldódó vitaminok az A-, D-, E és a K-vitamin. Ezek a vitaminok többségében a bélben szívódnak fel. Ezekből ugyan nem nyerünk energiát, és nem épülnek be a szövetekbe, mégis alapvető fontosságúak, mert olyan nélkülözhetetlen anyagoknak a szövetekbe való…