Miért ne csak só, bors, paprika legyen a fűszerszámos polcon?
Néhány jó tanács a fűszerekkel kapcsolatban a természetgyógyásztól különös tekintettel arra, hogy elkezdődött az otthoni grillpartyk szezonja. A kerti főzőcskénél is érdemes figyelembe venni az alábbiakat.
Amennyiben az egészséges életmóddal, annak kialakításával kapcsolatban többet szeretne tudni, kérjen személyes konzultációt Benke Rita természetgyógyászunktól.
Időpontegyeztetés:
telefonon: 06-1-346-0325, 06-1-269-2946,
e-mailen: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.
Miért használjunk változatos fűszereket? Mert a fűszerekkel hathatunk az egészségre, könnyebben legyőzhetünk betegségeket, javíthatunk az étvágyunkon, az emésztésen, elősegíthetjük szervezetünk ellenálló képességének javulását, könnyebben legyőzhetünk kisebb-nagyobb depressziót, téli rossz hangulatot. E fűszerek közül több is növeli a nemi vágyat (afrodiziákumok), és még sorolhatnánk hosszasan jótékony hatásaikat.
Bors: serkenti az emésztést, fokozza a vérbőséget (melegítő masszázskrémek adalékanyaga is).
Csili: csökkenti a véralvadást, serkenti az emésztést, javítja a nyálkahártya vérellátását, csíraölő.
Fahéj: szintén melegítő fűszer (ezért is annyira kedvelt és finom a karácsonyi süteményekben), gátolja az erjedési folyamatokat a bélben.
Fokhagyma: antibiotikus hatású, gyulladáscsökkentő, jó bélfertőzés ellen, megakadályozza az erek meszesedését.
Gyömbér: baktériumölő, segít megelőzni a bél- és egyéb fertőzéseket, javítja a gyomorműködést, görcsoldó.
Kardamom: jó puffadás ellen, gyorsítja az anyagcserét, vírus- és baktériumölő.
Kömény: puffadást gátló, emésztést serkentő, erősíti az immunrendszert.
Kurkuma: csökkenti a vérzsírt (koleszterin), baktériumölő, növeli az immunrendszer erejét.
Lestyán: salaktalanít, erősíti az immunrendszert.
Lilahagyma: szintén baktériumölő, emésztés serkentő, segít a fertőzések megelőzésében.
Pirospaprika: magas a C-vitamin tartalma, valamint több B vitamin is megtalálható benne. Jelentős a béta-karotin tartalma is. Izzasztó és vizelethajtó, serkenti az emésztést és meggátolja a belekben a káros emésztési folyamatokat.
Rozmaring: harmonizálja a vérnyomást, baktérium- és gombaölő hatású, serkenti az emésztést.
Vöröshagyma: nyákoldó, baktériumölő hatású, segít megelőzni a bél- és egyéb fertőzéseket.